Informazioni

Ospitalità e consulenza per ristoranti

DV Gestioni di Verona, fondata dall’Executive Chef Stefano Dalla Valentina, offre servizi di consulenza strategica e operativa per ristoranti, hotel e imprenditori del settore enogastronomico, curando ogni aspetto dell’ospitalità.

Consulenza strategica per ristoranti e hotel

Questa sezione illustra i nostri traguardi nel settore della ristorazione, evidenziando il supporto operativo e strategico offerto ai locali.

15

Anni Attività

Anni di esperienza nella gestione di ristoranti e servizi di ospitalità di alto livello.

50

Locali Seguiti

Progetti di successo per l’apertura e il rilancio di ristoranti ed esercizi alberghieri.

100

Corsi Formativi

Percorsi formativi professionali dedicati al personale di cucina e di sala.

250

Eventi Gestiti

Organizzazione impeccabile di eventi esclusivi e degustazioni enogastronomiche.

Chef presenta un piatto gourmet con funghi e fiori eduli.

Eccellenza culinaria

Questa sezione mette in evidenza i nostri successi nella gestione e nella consulenza di ristoranti.

Leadership nella ristorazione

Riconoscimento per le strategie innovative di rilancio e gestione di locali di successo sul territorio.

Maestria nell’ospitalità

Premio attribuito per l’eccellenza nei percorsi formativi dedicati al personale di cucina e di sala.

Innovazione enogastronomica

Celebrazione della qualità superiore nell’organizzazione di eventi e degustazioni guidate per hotel e ristoranti.